波式哲學

 P + HOUSE，非常適合放鬆享受美食、聚餐聊天好地方！

 
外面這邊是我最喜歡的位置，可以跟三五好友坐在這邊小酌聊天，P + HOUSE 位於精明五街小巷內，有別於精誠路的車水馬龍，反而顯現出Ｐ ＋ HOUSE愜意十分，又不會沾染城市的紛擾

   
如果你有注意到店內擺設，你會發現店內有大量幾何圖形的設計，不過視覺上非常舒服，不會雜亂

 
P＋HOUSE很有魅力的一點是，白天有早午餐，正餐也有主食可以吃，到了晚上又化身成酒吧

 為什麼是「P ＋ HOUSE」，在菜單的第一面就跟你介紹一個重要角色「POPOVER」，來P + HOUSE一定要好好品嚐他們的獨家麵包，口感跟你吃過的麵包肯定是不一樣

 
因為菜色多樣化，所以沒有將詳細的菜單拍給大家看，我倒是很推薦大家來這自己挖掘！

簡單介紹點餐方式，可以加價搭配的有「POPOVER」、「湯」、「沙拉」、「綠（紅）茶」可以做搭配，ＡＢＣ是由低至高價差的選擇
Ａ. +100 四選二
Ｂ. +150 四選三
Ｃ. +200 四種都有

菜單非常貼心的提供兩種外語給外國人士閱讀，看來這邊用餐的族群很廣呢

酒類的選擇主要分三大類「啤酒」、「餐酒」、「飲用酒類」，這裏晚上根本就是微醺的氛圍啊～
(飲酒請勿過量ＸＤ)

無咖啡因洋甘菊花茶，同行友人點選的熱茶，採用的是KUSMI TEA，這在歐洲是蠻有名的茶包品牌，不過有個很吸引我的是那個透明沙漏，一開始我們都以為那是糖沙，還在疑惑怎麼倒出來，後來店員才解釋，這是沙漏，茶包放下去後，當它倒轉漏完，剛好是茶包可以拿起來的時間，這樣茶味會是最剛好的！

後者是粉紅萊姆，前者是現榨柳橙汁

 
草莓奶昔，用莫凡彼的冰淇淋下去打，我覺得這個一杯也很適合當做甜點耶

 
奶油蘑菇濃湯，口感很濃郁，我個人覺得不用另外加調味料，不然會有點鹹過頭

 
特製凱薩沙拉，醬料搭配生菜十分爽口，雞肉咬下去多汁不會乾澀

蘇格蘭鳥巢蛋，很特別的小菜，內部是糖心蛋，鳥巢是地瓜絲，兩個搭著一起入口，金黃的蛋黃有點鹹度，而地瓜絲帶點甜味，很有趣的搭配

 
酥炸海鮮拼盤，裹的粉剛剛好，炸皮不會太厚，皮內的餡料很紮實，不會覺得吃起來都是在吃皮
第二張圖是我愛吃的炸蝦～搭配番茄醬料超開胃的，而且！他們的番茄醬是有蕃茄肉的！

 
露西露西，特製烘烤的麵包Popover包覆著牛肉，再加上店家特製的辣醬，不論是口感還是滿足感都是加倍爽感
怕辣的人可以調整辣度唷，千萬不要錯過這道料理呀

 
這裏要介紹上下層的漢堡皮，也就是店裡的靈魂食物「POPOVER」，吃起來口感很特別，咀嚼感但是不會難咬，反而會越咬越香，而且不會乾澀！
意外的好吃到會讓人想再來訪呀！

 番茄燉牛頰焗飯，這是請店長幫我選的餐點，我告訴店長我口味偏重，想不到店長意外的點到我最喜歡的紅醬！

這道蕃茄燉牛頰，番茄香味濃郁，甜度適中，最棒的是他的牛頰，經過慢燉四至五小時，口感非常嫩，而且 咬下去超多汁的，真的非常喜歡店長幫我挑選的料理，完全打中我的胃呀！！！

 
特別介紹！戰斧碳烤豬肋排！！！！！
看到店員端過來時，真的是嚇了一跳，真的如戰斧一般大小，所選的部位是里肌肉至肋骨，厲害的是它的口感，經過十一種香料醃製，非常多汁，搭配二三十分鐘去慢火烘烤，咬起來非常香嫩，不會過老，是最讓我最感動的一道料理呀，如果口袋寬裕的話，一定要點看看這道料理，雖然小貴，但是我保證一定值得！

 法式檸檬塔＋莫凡彼草莓

不敢吃酸的朋友要小心呀，這個法式檸檬塔酸度沒再跟你客氣的！不過如果喜歡吃檸檬或是不怕酸的朋友可以試看看，檸檬塔的檸檬香滿重的！

很喜歡P + HOUSE給我的體驗，不論是店內氣氛還是食物，我都給予很高的分數！我覺得店長很用心，而且店員服務也很親切，未來我會再來這邊享用美食：）

Ｐ ＋ ＨＯＵＳＥ

訂位電話：04 2327 2289

地址：台中市西區精誠武五街20號

營業時間：早上十點至晚間十一點