三郎食府
「三郎」取自於店內的三位主廚共同合作，稱「食府」不是因為開餐廳才叫食府，而是他們期許創造更多元的美食，更不同的料理方式讓人享用！
店內環境很乾淨明亮，讓人覺得舒適
點餐時會有價格的菜單唷！
桌上有個很特別木碟，是特地讓客人裝骨頭用的，這樣就不用陷入到底要將骨頭放在哪裡的窘境 哈！
在電視下方有配料可以裝，有辣菜脯跟酸菜，酸菜有加薑，我蠻喜歡的～
只要出現這個木板就要注意啦，木板是專門放很燙的陶瓷鍋，食用這類料理務必小心燙手又燙口！
冬瓜檸檬冰沙，自己的冬瓜自己熬！喝起來酸甜度剛好，像我本身不喜歡喝酸的還會喜歡，不過要在融化成水前喝完比較好，因為融化成水會比較甜，甜度高也是為了讓冰沙更綿密，不過你喝冰沙時，因為冰會讓舌頭對甜沒那麼敏感~
（聽老闆說遇過客人來店裡只點一杯冬瓜冰沙露外帶就走了，留下錯愕的店員 哈）
香菇滷肉飯，一碗要價四十元，是比一般外面的貴一點，不過這是因為成本關係，店家採用的是冬菇，冬菇的香氣比較濃郁，滷肉是瘦肉比較多，吃起來不會油膩呀
超級香的「麻油雞」，用料很好，油是特地去外縣市油廠拿的，而且料理不加水，如果你點這道可以選擇全酒或是半酒
- 全酒就是不多燒他，也不用高湯稀釋
- 半酒用火燒讓酒氣退掉，或是用高湯讓酒味不要這麼重，就是不加水呀～
特別的「豬腳便當」！口味跟外面的豬腳不太一樣，你仔細品嚐會發現有蔬果味，而不是濃濃的肉味，因為老闆堅持不用老滷，每天都會重新滷一鍋，為得是讓客人吃得安心
#另外特別加碼介紹滷蛋！各位客人阿！這滷蛋一定要仔細品嚐，你會覺得蛋黃香非常濃郁，一開始我以為是鴨蛋製成，老闆是利用雞蛋的質性達到「濃醇香」的口味
很心機的老闆阿，連滷蛋都這麼用心！
甜滋滋的「燒肉飯」，吃起來肉很嫩不會乾澀，而且這道燒肉飯跟你想的不一樣，是日式口味的燒肉飯，喜歡吃甜的女孩或是小朋友都可以嘗試看看唷
我最喜歡的「塔香蛤蠣燒」，湯頭超鮮的，不過這可是一道限定料理哦！一天只出三道至五道，因為店家是傍晚收到蛤蠣，料理都是當天現做，堅持不放過夜，所以有產量限定，我真的很想私藏這道啊哈哈哈哈(糾結中~~)
日式的「咖哩雞腿飯」，咖哩有點辣，這種辣是咖哩的辛香，配飯非常好吃！雞腿也超好吃的，雞腿皮超好吃的，這雞腿的裹粉是有秘方的！老闆非常堅持不透露粉是怎麼做的哈哈哈
最後介紹到湯品 ~ 湯品只有兩種，海帶芽湯跟貢丸湯，如果跟朋友來店裡吃可以兩種都點，嚐看看兩種湯，喜歡口味重的會喜歡海帶芽湯，喝起來比較鹹，這個海帶芽是從日本引進的海帶芽，有別於台灣的紫菜跟澎湖的髮菜，海帶芽口感很Q，又因海帶芽是海產類會吸鹽，雖然跟貢丸湯湯底是一樣的，但是喝起來會比較鹹，又有海帶芽香
很高興能跟大家介紹「三郎食府」，三郎食府是我吃過這麼囂張的餐廳，因為他們對每一份料理都是用心的追求創新，他們驕傲的是不用味精這類的調味料來增加食物的美味，而且每一道料理都是以食安為出發點。
像是豬腳的餐點，雖然沒有像外面非常重口味，主要是因為滷鍋是每天新的一鍋，滷汁也是用蔬果去熬製而成的，口味會有蔬果甜味，老闆說雖然用老滷的方式來做這類的料理一定會好吃，但是不能保證料理是健康的，所以他們改變料理的方式，讓滷豬腳有不同的面貌，而老闆有一句話讓我非常印象深刻：「我們不想跟別人一樣，我們希望能區別出來我們的料理是不同的」，這句話讓我非常感動，有時後料理就像做人一樣，不就是不斷的求進步嗎？
希望大家來「三郎食府」也能品嘗到這份「料理心」
波式友善認證：「三郎食府」目前有提供貼心外送，附近社區若有行動不便外出者，可以打電話告知，他們會很樂意協助送餐，在此感謝三郎食府不只在料理上用心，對需要幫助的人貼心！讓不方便的人也能享受美食，還請訂餐的朋友可以耐心等待，尖峰時段難免需要等待！只要彼此體諒，相互扶持，相信這個社會更加友善唷。
另外在加碼！！！最近店家有辦活動唷，我詢問過老闆，近期內活動都會在！ ↓ ↓ ↓
活動中有寫到「評論」，大家有什麼想法都可以回饋給店家，我相信他們一定會做得更好！
三郎食府
台中市北區漢口路三段182號
04 - 22991121
營業時間：上午十一點至下午兩點，下午四點半至晚上九點半
波~友善餐廳認證
波式友善認證：以行動不方便者為出發點，介紹更多友善環境的店家，讓這世界每一個人都可以有享受美食的機會！
如果你有知道適合行動不便者的友善店家，快留言告訴我，小波都會到現場評估唷！希望未來能成立一個專輯，讓大家認識更多友善環境的餐廳，甚至能夠推動更多無障礙空間！
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